/\

ANNONS

Somriga, skira prästkragar kan användas i bordsdekorationer, tycker blomsterentreprenören Marie Sofie Istad Nesset. Foto: Eirik Magnus Slyngstad
Somriga, skira prästkragar kan användas i bordsdekorationer, tycker blomsterentreprenören Marie Sofie Istad Nesset. Foto: Eirik Magnus Slyngstad

Livsstil

Bind en skandinavisk bukett med vilda blommor

Bind din egen sommarbukett eller -krans med vilda blommor som du plockat i dikeskanten, säger floristen Marie Sofie Istad Nesset.

Skandinaviska blommor är lika vackra som de importerade som säljs i blomsteraffärerna, tycker Marie Sofie Istad Nesset. Hon promenerar längs Akerselva i Oslo. I fickan har hon en sekatör. Hon klipper av en syrenkvist. Sedan några lysande gula smörblommor. Kanske kan det bli en vacker bukett tillsammans med några andra vilda blommor från dikeskanten. Den självlärda blomsterdekoratören har både bra blick och ny syn på hur man kan använda blommor i dekorationer. Hon driver företaget PLUKK blomster tillsammans med konststudenten Eirik Magnus Slyngstad, och de gör blomsterarrangemang, buketter och kransar till butiker, företag och tillställningar.

– Det ska mycket till för att det inte ska bli fint när du arbetar med ett material som blommor, säger Marie Sofie Istad Nesset till Scandinavian Traveler.

Så ser hon något annat hon vill plocka och dyker ner i diket med sekatören.
Marie Sofie Istad Nesset vill gärna själv plocka blommorna hon använder i sitt arbete. Hon inte utbildad blomsterdekoratör. – Alla gillar inte vår stil, men du kan inte tillfredsställa alla. Men man måste ha respekt för arbetsområdet och lära av det, säger hon bakom en bukett blommor från dikeskanten. Foto: Inga Ragnhild Holst

Vild look

Marie Sofie Istad Nesset och Eirik Magnus Slyngstad har fått mycket uppmärksamhet för sina näst intill anarkistiska buketter. För Marie Sofies del började det hela när hon var i New York för ett par år sedan.

– Jag träffade Taylor Patterson på Fox Fodder Farm i Williamsburg och sa: Hej jag heter Marie, jag skulle gärna vilja jobba för dig.

Fox Fodder Farm är en blomster- och trädgårdsdesignstudio som har blivit känd långt utanför Williamsburg för sina skulpturala kompositioner. Ägaren Taylor Patterson levererar bland annat arrangemang till designern Diane von Fürstenberg.

Marie Sofie Istad Nesset och Eirik Magnus Slyngstad bygger i flera nivåer. De har anordnat workshops och föreläsningar för konstmagasin och i koloniträdgårdar, där de berättar hur de använder blommor.  Foto: Eirik Magnus Slyngstad– Kom på tisdag, svarade hon. När jag kom dit sa hon bara ”Make something pretty”. Det fanns blommor överallt och en del glas. Det första jag skulle göra var tre brudnäbbsbuketter.

Många hade fått panik av en sådan utmaning. Men inte Marie Sofie.

– Jag bad om hjälp, för jag trodde det skulle vara svårt. ”Börja bara någonstans och se om det fungerar”, sa Taylor Patterson. Det går på instinkt och intuition. Men jag tror jag har en bra blick för komposition och färger. Dessutom är Taylor Patterson också förtjust i den lite vilda looken. Eftersom jag inte har någon specialutbildning och inte kan reglerna var det lättare för mig att få till den looken.

Marie Sofie är egentligen utbildad statsvetare och journalist och under studierna arbetade hon som stylist. Efter en tid i New York reste Marie Sofie hem och föreslog Magnus Slyngstad, som hon jobbat ihop på olika modeprojekt, att börja med blommor. Tillsammans startade de Blomsterbloggen som snabbt fick stor uppmärksamhet för sina oortodoxa kompositioner av vilda blommor och ogräs, blandat med och en och annan snittblomma.

Höjd och bredd

– Kunderna som vänder sig till PLUKK blomster, är nog på jakt efter något som är lite annorlunda, säger Marie Sofie.

– Vi använder först och främst norska blommor och grenar och kompletterar med snittblommor. Vi plockar mycket själva. Det är för att vi miljömedvetna och helst inte vill använda blommor som transporterats långa vägar. Jag tycker inte heller om när det är för sött.
Några från hagen, några från dikeskanten. Floristerna hos PLUKK blomster skapar poesi i vaser. Foto: Eirik Magnus Slyngstad

Hon jobbar med höjd, bredd och många färger.

– Jag tror inte du ska tänka för mycket på vilka färger som passar ihop, bryt lite mot reglerna och plocka det du själv tycker om. Sedan utgår du från det du har och jobbar med höjd, bredd och proportioner. I många buketter har blommorna samma höjd, och det kan bli lite platt och tråkigt.

Lita på din egen smak, uppmanar hon.

– Folk tycker om när man säger som vad som fungerar i stället för att fundera över vad de skulle vilja ha. Man bör lita på sin egen smak. Då blir buketten oftast mer personlig. Själv är jag förtjust i ogräs och använder ofta lupiner.

På vintern kan du använda grenar.

– Leta upp en fin gren och sätt den i vatten i bra belysning. Har du tur får den gröna knoppar och då kan du tjuvstarta våren. 

Skandinavien är helt unikt här, säger hon.

Jag tror inte det finns många ställen där du kan plocka fina blommor som växer vilt mitt i en huvudstad, som här i Oslo. Här hittar du dem överallt, bara du lyfter eller sänker blicken.
 

Läs mer:
Blomsterbloggen
PLUKKBlomster

Text: Inga Ragnhild Holst

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

Boka resa

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng