Besøg Visby udenfor sæsonen

Om vinteren bliver den middelalderlige Hansestad Visby en stemningsfuld, rolig og hyggelig weekendby, hvor udbuddet af restauranter og caféer er næsten lige så godt som om sommeren – og meget nemmere at gå på opdagelse i. Med champagnebarer, restauranter af høj klasse, charmerende caféer og lokalt design er Visby perfekt til en afslappende weekend.

Historiens vingesus fornemmes ekstra tydeligt, når de charmerende brostensbelagte gader, storslåede ruiner og smukke middelalderlige huse får et pusterum efter højsæsonens mange besøgende.

Visby er et enestående sted hele året, men med en botanisk have i vinterskrud og et stormfuldt hav lige uden for byens ringmur, er dette et rejsemål, du aldrig vil glemme.

Steder

Gotland ved vintertide

H10 er et kreativt mødested for det bedste af det moderne Visby. Her finder man bl.a. designvirksomheden G.A.D. og nordisk mode hos H10 Market, det åbne kontorlandskab Rent a Desk og den hyggelige H10 Bar & Café, som tilbyder alt fra frokost med vin til en kop eftermiddagskaffe med udsigt mod gågaden Hästgatan. Hver fredag fra september til maj arrangerer man også Aperitivo, hvor der serveres øl, vin og bobler med fyraftensstemning.

H10, Hästgatan 10
h10.se

Bakfickan

Hvis man gerne vil opleve en rigtig Visbyklassiker, skal man unde sig selv en frokost på fiskerestauranten Bakfickan. I den afslappede restaurant serveres særdeles velsmagende fiskeretter med gotlandsk præg, og store dele af menuen er økologisk. Den charmerende indretning i denne gamle slagterbutik er spiret frem siden begyndelsen af 1990'erne, og atmosfæren er altid gemytlig. Husk at købe lidt delikatesser med hjem fra fiskedisken!

Bakfickan, Stora torget 1
bakfickanvisby.se

Hotell Repet

Repet har fået meget omtale, siden forfatteren Jonas Jonasson købte hotellet for to år siden. Lejlighedskonceptet med syv nyrenoverede “studios” er en moderne form for hotel uden reception, hvor der ikke serveres mad, men hvor der er sengetøj, rengøring og internet. Beliggenheden er den bedst tænkelige med Hästbacken Saluhall & Bar et stenkast fra porten og med Visbys dejlige udbud af restauranter lige i nærheden. Overnatning med det der lille ekstra.

Hotell Repet, Hästgatan 20
hotelrepet.se

Steder

Otte ting, man kan gøre på Gotland om vinteren

Bolaget

En smuk restaurant med lokal stemning, varm atmosfære og venligt og dygtigt personale. Menuen er franskinspireret med en gotlandsk tilstedeværelse i form af lokale råvarer, og der er en vin- og champagnebar, hvor der også serveres østers, ost og pålæg. Inde bagved ligger en lille hemmelig butik, hvor man kan købe restaurantens smukke glas og bestik. Øboerne kommer her gerne selv og spiser, og hvis du har svært ved at løsrive dig, kan du spørge, om der er ledige værelser ovenpå.

Bolaget, Stora Torget 16
bolaget.fr

Crêperie & Logi

Et besøg på “Strygejernet”, som det lille charmerende hus kaldes i folkemunde, kan være lidt af en udfordring om sommeren, hvor køen ofte ender ude på gaden. Om vinteren er det lettere at komme til at nyde de vidunderlige crêpes og galetter og drikke sød, tør cider i de hyggelige lokaler. Kigger man nøje på menuen, kan man også mellem retterne finde prisen på Crêperie & Logis eneste, men helt fantastiske hotelværelse.

Crêperie & Logi, Wallers Plats 3
creperielogi.se

Tekst: Emma Aspelin & Maria Soxbo

Find stederne i vinter-Visby på det interaktive kort herunder

Åbn kortet i stor størrelse »